Poland
3ʳᵈ edition
November 7,
2025
Krakow
Cooking–Pastry Contest
Mixed teams with two candidates under 25 years old.
Winners of
previous
editions
required products
Boneless pork loin
Fresh apple
Callebaut white chocolate
Prunes
Parsnip
2025 Jury
Honorary President
Philippe
Mille
MOF Cooking category 2011
Chef owner
Arbane, Reims
Sponsor
Aleksandra
SOWA-TRZEBINSKA
Sponsor
Cooking–Pastry
Pastry Chef at Cukiernia Sowa
Cooking-Pastry jury
Karol
OKRASA
Chef head
Platter
Andrea
Camastra
Head Owner
Nuta Restaurant
Michał
Karadzow
Director de Chefs Ateliers par Chefs Culinar
Adrianna
Wójcikowska,
Cheffe de cuisine, Vamos
Head Chef,
Vamos
Kurt
Scheller
Chef and founder of l’Académie culinaire Kurt Scheller
Dominik
Karpik
Chef Head,
Mercato
Urszula
Janusz
Founder of the brand Urszi Cakes
Krzysztof
Szulborski
Trainer
Konrad
Wieczorek
Pastry Chef
Hotel Saski Krakow Curio Collection by Hilton
Nina
Nawrocka
Pastry shop manager Hotel Hilton Gdańsk
Justyna
Sekunda
Pastry Chef
Marcin
Popielarz
Gdynian White Rabbit
Sylwia
Grodzka-Haba
Best Pastry Chef in Poland
Janusz
Garncarczyk
2025 Candidates
Cuisine-Pâtisserie
Julia GUZENDA &
Wiktor BUDAJ
Zespół Szkół Gastronomicznych w Łodzi -
Gastronomik Łódź
Agata Zawadka
& Kornel Byzdra
Miejsce Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich
Bydgoszczy
Julia Janik &
Wiktor Wołczyk
Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego im.Danuty Siedzikówny"Inki"
Kielcach
Gabriela Wojciechowska e&
Maksym Diachenko
Zespót Szkól Zawodowych Nr 4 im. Adama Chetnika
Ostrotece
Oliwia Wegner &
Nikodem Budnik
- Oliwia Wegner et Nikodem Budnik - Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego
Brzostowie
Zuzanna Žak &
Aleksander Szymczak
Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich
Warszawie
2025 Awards
Cooking-Pastry
Agata Zawadka &
Kornel Byzdra
Miejsce Zespół Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich <br> Bydgoszczy
Julia GUZENDA &
Wiktor BUDAJ
Zespół Szkół Gastronomicznych
Łodzi
Julia Janik & Wiktor
Wołczyk 6 Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego im.Danuty Siedzikówny”Inki” <br> Kielcach