Czech Republic

Trophée Mille République Tchèque

7th edition

November 7,
2026

Citypark Shopping Center in Jihlava

Cooking–Pastry Contest

Mixed teams with two candidates under 25 years old.

Winners of
previous
editions

2019
Hana KLATOVA
& Vojtech HLOUS

Labská střední odborná škola, Pardubice

2021
Věra Schusterová
& Martin Havlíček

OA a HŠ Havlíčkův Brod

2022
David Lukačko
& Tereza Urbánková

OA, VOŠZ a SZŠ, SOŠS Jihlava

2023
Eliška Havlíková
& Tomáš Petera

Střední škola gastronomická Adolpha Kolpinga

2024
Yaroslav Kelemen
& David Konečné

Střední škola Slavkov – Austerlitz

2025
Yaroslav Kelemen
&Matěj CHVÁLA

Střední škola Slavkov – Austerlitz

Contest

Organiser: Vysočina region

Contact : cermakova.j@kr-vysocina.cz

Concours cuisine pâtisserie - Trophée Mille
Inscriptions évènements - Trophée Mille

required products

Pork tenderloin

Tomatoes

White flour

Milk kefir

2026 Jury

Honorary President

Philippe Mille

Philippe
Mille

MOF Cooking category 2011
Chef owner
Arbane**, Reims  

Cooking-Pastry jury

Jan PÝCHA

Jan
PÝCHA

Chef and Owner of the Pod Zámkem Průhonice Restaurant

Pavel MAREŠ

Pavel
MAREŠ

Chef of the Tři Knížata Restaurant

Pavel
Sapík

Cheffe du restaurant Alchymist

Lukáš
Skála

Prague pastry chef, & owner of the Cukrář Skála pastry factory.

miroslav
kubec

President of Czech Association of Chefs and Confectioners since 2005.
General Manager of the culinary complex Vikárka at Prague Castle.

2025 Candidates

Cooking-Pastry

PÁLKA Vojtěch
& JANOUŠKOVÁ Klára

Střední škola gastronomie, U Krbu
Praha

OSTAPENKO Maxym
& ČALKOVSKÁ Nela

Střední škola Slavkov
Austerlitz

BETSA Vladyslav
& BIDMANOVÁ Karolína

OA, VOŠZ a SZŠ, SOŠS
Jihlava

LOUNEK Dominik
& PIKOLONOVÁ Tereza

Gastro-technická střední škola
Velké Meziříčí

KUBÍK Sebastian
& BÁRTOVÁ Adéla

Obchodní akademie a Hotelová škola
Havlíčkův Brod

KOS Michal
& ČERNOTOVÁ Hana

SOŠ a SOU Horky nad
Jizerou

2025 Awards

Cooking-Pastry

2nd place

Zuzana Losenická
Jan Novotný

Střední škola gastronomická A. Kolpinga Žďár nad Sázavou

1st place

Yaroslava Kelemen
& Matěj CHVÁLA

Střední škola Slavkov Austerlitz

3rd place

Gabriela Pospíchalová
& Jonáš Kružic

OA, VOŠZ a SZŠ, SOŠS Jihlava

Special award

Team spirit

Veronika Csernyanszká
& Nicolas Partl

Labská SOŠ a SOU
Pardubice