Czech Republic

Trophée Mille République Tchèque

6th edition

November 1,
2025

Citypark Shopping Center in Jihlava

Cooking–Pastry Contest

Mixed teams with two candidates under 25 years old.

Winners of
previous
editions

2019
Hana KLATOVA
& Vojtech HLOUS

Labská střední odborná škola, Pardubice

2021
Věra Schusterová
& Martin Havlíček

OA a HŠ Havlíčkův Brod

2022
David Lukačko
& Tereza Urbánková

OA, VOŠZ a SZŠ, SOŠS Jihlava

2023
Eliška Havlíková
& Tomáš Petera

Střední škola gastronomická Adolpha Kolpinga

2024
Yaroslav Kelemen
& David Konečné

Střední škola Slavkov – Austerlitz

Contest

Organiser: Vysočina region

Contact : skala.j@kr-vysocina.cz

Concours cuisine pâtisserie - Trophée Mille
Inscriptions évènements - Trophée Mille

required products

Whole chicken

PRODUCER
Němec Family Farm  

Yellow kitchen onions

PRODUCER
Jura Family Farm

Fresh eggs

PRODUCER
Vejce z Vysočiny

Jaroměřice full-fat curd

PRODUCER
Jaroměřická mlékárna, a.s.

2024 Jury

Honorary President

Philippe Mille

Philippe
Mille

MOF Cooking category 2011
Chef owner
Arbane, Reims  

Cooking-Pastry jury

Magdalena MURÍNOVÁ

Magdalena
MURÍNOVÁ

Pastry Chef - Member of the National Junior Team of Chefs and Confectioners of the AKC CR

Jan HORKÝ

Jan
HORKÝ

Chef - Member of the Association of Chefs and Confectioners of the Czech Republic

Jan PÝCHA

Jan
PÝCHA

Chef and Owner of the Pod Zámkem Průhonice Restaurant

Pavel MAREŠ

Pavel
MAREŠ

Chef of the Tři Knížata Restaurant

Tomáš POPP

Tomáš
POPP

Head of the Association of Chefs and Confectioners - Member of the National Team of Chefs and Confectioners AKC CR

2024 Candidates

Cooking-Pastry

Yaroslava Kelemen
& David Konečný

Střední škola Slavkov
Austerlitz

Simona Chlubná
& Daniel Šikl

SŠ gastronomická A. Kolpinga
Žďár nad Sázavou

Gabriela Frantálová
& Erik Mareš

OA, SZŠ, SOŠS
Jihlava

Veronika Csernyanszká
& Nicolas Partl

Labská SOŠ a SOU
Pardubice

Tereza Bartošová
& Vojtěch Krejčí

Obchodní akademie a Hotelová škola
Havlíčkův Brod

Natálie Procházková
& Šimon Kuřátko

Obchodní akademie a Hotelová škola
Třebíč

2024 Awards

Cooking-Pastry

2nd place
2e place - Trophée Mille République Tchèque

Simona Chlubná
& Daniel Šikl

SŠ gastronomická A. Kolpinga
Žďár nad Sázavou

1st place
1re Place - Trophée Mille République Tchèque

Yaroslava Kelemen
& David Konečný

Střední škola Slavkov Austerlitz

3rd place
3e place - Trophée Mille République Tchèque

Gabriela Frantálová
& Erik Mareš

OA, SZŠ, SOŠS
Jihlava 

Special award

Team spirit

Esprit d'équipe - Trophée Mille République Tchèque

Veronika Csernyanszká
& Nicolas Partl

Labská SOŠ a SOU
Pardubice