Italie
3ᵉ édition
15 février
2026
Beer&Food Attraction – Rimini
Concours Cuisine-Pâtisserie
Des équipes mixtes avec deux candidats de moins de 25 ans.
Lauréats des
précédentes
éditions
Produits imposés
Poisson méditerranéen
Céleri-rave
Pomme
Huile d’olive VO
Jury 2026
Président d'honneur
Philippe
Mille
MOF Cuisine 2011
Chef propriétaire
Arbane*, Reims
Jury cuisine-pâtisserie
Giuseppe
Giuliano
Giuseppe
Palmisano
Carmelo
Fabbricatore
Lorena
Lo Presti
Rocco
Fusaro
Francesco
Trichilo
Luigi
D'Antonio
Antonio
Cristini
Luciano
De Palma
Federica
Gazzè
Candidats 2026
Cuisine-Pâtisserie
Emanuela Sara Cuciureanu &
Matteo Storani
IIS Einsten – Nebbia Loreto
Flavia Lancioli &
Luca Cicchetti
IIS Pantaleoni Buonarroti Frascati
Grazia Rita &
Sebastian Gatti
Montalto Istituto Bernardo Marsano Genova
Sophia BRUNI
& Simone MARINI
IIS-IPSSEOA
Palmarès 2026
Cuisine-Pâtisserie
2e place
Grazia Rita &
Sebastian Gatti
Montalto Istituto Bernardo Marsano Genova
1re place
Emanuela Sara Cuciureanu
Matteo Storani
IIS Einsten – Nebbia Loreto
3e place
Flavia Lancioli
& Luca Cicchetti
IIS Pantaleoni Buonarroti Frascati